お品書き

特製もりそば(つけ麺)

 特製・小もりそば  700円
  (180g) 特製・もりそば  800円
  (360g) 特製・大もりそば   950円
  (540g) 特製・超もりそば 1050円
  (720g)
 大勝軒名物のもりそばです。

 もりそばは、おみやげでお持ち帰りもできます。
 おみやげは、ご自分で麺を茹でていただく生麺です。

 池袋同様、麺の熱いあつもりもできます。

 麺量は東池袋の「もり」350g・「もり大盛り」500gに
 対して地元のお客様のご意見から4種類に分けました。

 4玉以上の場合は、1玉100円で追加をお受け致します。
 なお、麺の量は少なめのご注文もお受け致します。

 湘南小もりとろ  850円
  (180g) 湘南もりとろ  950円
  (360g) 湘南大もりとろ 1100円
  (540g) 湘南超もりとろ 1200円
  (720g)
 池袋での修業時代に、賄いとして食べたものが
 大変美味しかったので、メニューに加えました。

 もりとろは師匠である山岸一雄氏が名付け親です。

 もりそばに、国産大和芋のとろろと生玉子を入れ、
 麺には刻み海苔をのせてお出しします。
 最初に良くかき混ぜてお召し上がりください。

 特製・塩小もりそば  750円
  (180g) 特製・塩もりそば  850円
  (360g) 特製・塩大もりそば 1000円
  (540g) 特製・塩超もりそば 1100円
  (720g)
 中国・福建省産天然塩「福塩」を使って、
 湘南オリジナルの塩もりそばを作りました。

 魚介風味たっぷりで、 あっさりお召し上がりいただけます。
特製もりそば湘南もりとろ

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